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简述列入我邦饲料增添剂种类目次的微生物菌种

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  目前,《饲料添加剂品种目录》2013版中允许添加的微生物菌种共35种(表1所示),其中允许添加的乳酸菌菌株有22种,占批准使用菌株的62.9%。肠球菌属3种分别是:粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌;乳杆菌属10种分别是:德式乳杆菌乳酸亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、纤维二糖乳杆菌、发酵乳杆菌、布氏乳杆菌;双歧杆菌属6种是:两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、动物双歧杆菌;片球菌属2种分别是:乳酸片球菌、戊糖片球菌;链球菌属1种是:嗜热链球菌。22种乳酸菌均为动物肠道原籍型乳酸菌。乳酸菌由于生长过程中不形成芽孢,耐性较差,在70℃左右容易死亡,在工业制备和贮藏过程中容易失活,为提高抗性、延长保存时间,生产时需要微胶囊化。

本站文章于2019-10-29 19:23,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:简述列入我邦饲料增添剂种类目次的微生物菌种
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