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鸡饲料增添剂有哪些

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  鸡饲料添加剂有哪些_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。满足鸡的营养需要,完善日粮的全价性,以提高饲料利用率,促进鸡生长发 育,防治某些疾病,减少饲料贮藏期间营养品质的损失或改进产品品质等,这类 物质称为饲料添加剂。 在放牧饲养过程中会经常使用一些饲料添加

  满足鸡的营养需要,完善日粮的全价性,以提高饲料利用率,促进鸡生长发 育,防治某些疾病,减少饲料贮藏期间营养品质的损失或改进产品品质等,这类 物质称为饲料添加剂。 在放牧饲养过程中会经常使用一些饲料添加剂。为了保证 产品的生态和绿色. 所使用的添加剂应选择以天然绿色物质为主如中草药,禁用 违禁药物和激素。 其中纯天然饲料添加剂如中草药饲料添加剂、微生态制剂和酶 制剂能够更好地满足绿色食品要求,具有广阔的发展前景。 一、维生素添加剂 鸡日粮中需要添加的维生素有维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K 四 种脂溶性维生素和 9 种水溶性维生素,包括维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、 维生素 B12、泛酸、叶酸、胆碱、生物素及烟酸。鸡配合饲料中的维生素添加剂 是用化学和微生物学方法工业化生产的,性质和作用与自然界存在的维生素相 同,按照特殊的药物制剂生产,应用效果优于天然维生素,贮存期的稳定性可以 得到保证。 这类添加剂可分为雏鸡维生素添加剂、育成鸡维生素添加剂、产 蛋鸡维生素添加剂和种鸡维生素添加剂等多种,添加时按药品说明决定用量,饲 料中原有的含量只作为安全含量, 不予考虑。 鸡处于应激环境时, 如运输、 转群、 注射疫苗、断喙时对这类添加剂需要量加大。林地饲养,由于鸡在林地自由采食 大量青绿饲料,一般不会缺乏维生素。 二、氨基酸添加剂 天然饲料中氨基酸含最不平衡,虽然尽量根据氨基酸平衡的原则配料,一般 不同饲料搭配, 只能改善日粮中氨基酸之间的比例,还不能达到理想的氨基酸平 衡。工业合成氨基酸添加剂可以提高配合饲料质量,降低配合成本。目前在配合 饲料中广泛应用的氨基酸添加剂是蛋氨酸和赖氨酸。 以大豆饼为主要蛋白质 来源的日粮, 添加蛋氨酸可以节省动物性饲料用量。豆饼不足的日粮添加蛋氨酸 和赖氨酸, 可以强化饲料的蛋白质营养价值,在杂粕含量较高的日粮中添加氨基 酸可以提高日粮消化利用率。 三、中草药饲料添加剂 中草药中的主要有效活性成分为多糖、苷类、生物碱、挥发油类、有机酸 类等, 具有调节动物机体免疫功能的作用。 有些中草药还含有一定数量的蛋白质、 氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素和矿物质、微量元素等营养成分,也在一定程 度上提高了机体的生产性能。中草药作为饲料添加剂,毒副作用小,不易在产品 中残留,含有多种营养成分和生物活性物质,具有营养和防治疾病的双重作用, 受到广泛重视。 中草药饲料添加剂具有天然、多能、营养等特点,可起到增强免疫作用、激 素样作用、维生素样作用、抗应激作用、抗微生物作用等。在林地养鸡过程中使 用中草药饲料添加剂,既能防病治病,又能保证鸡的品质和风味。也可以在林间 人工种植一些中草药植物。中草药饲料添加剂有 200 多个品种,在生产中的应 用,主要有以下几方面。 1、免疫作用 中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、苷类、挥发油类等有增强免疫 作用,且可避免西药类免疫预防剂对机体组织的交叉反应及副作用等缺点。如 刺五加、商陆、菜豆、甜瓜蒂、水牛角、羊角等。 2、激素样作用 中草药本身不是激素,但可以起到与激素相似的作用,并能减轻、消除外 激素的毒副作用。如何首乌、穿山龙、肉桂、石蒜、秦艽、甘草等。 3、抗应激作用 一些中草药有提高机体防御能力和调节缓和应激的作用。如人参、黄芪、 党参、柴胡、延胡索等。 4、抗微生物作用 一些中草药能够杀灭或抑制病原微生物,增进动物健康。如金银花、连翘、 蒲公英、大蒜等。 5、驱虫 一些中草药可增强机体抗寄生虫侵害和驱除体内寄生虫的作用。如使君 子、南瓜子、石榴皮、青蒿等。 6、增食增质 一些中草药可改善饲料适口性,增强动物食欲,提高饲料消化率和利用率 及产品质量。如甜叶菊、五味子、马齿苋、松针等。 7、催肥增重 一些中草药具有促进肥育和增重作用。如山楂、石菖蒲等。 8、促生殖增蛋 一些中草药能促进动物卵子生成和排出, 提高繁殖率和产蛋率。 如淫羊藿、 水牛角、七石斛等。 四、酶制剂 酶制剂是动植物机体合成、具有特殊功能的蛋白质。酶制剂作为外源酶,能 够弥补鸡体内内源酶的不足, 提高营养物质的消化率。在鸡饲料中添加的酶主要 是消化性酶类,应用比较广泛的有淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、植酸酶和复合酶 制剂等。 五、微生态制剂 微生态制剂是由动物体内的有益微生物及其代谢产物经人工筛选和严格培 育, 生产的用于动物营养保健的活菌制剂。 微生态制剂的种类包括芽孢杆菌类、 乳酸菌类、真菌、酵母菌类等单一菌种制剂和由多种有益菌组成的复合制剂。微 生态制剂具有维持机体肠道菌群平衡,抑制肠道内病原微生物繁殖,提高机体免 疫力等作用,通过饲料或饮水使用后能降低鸡的死亡率,提高鸡的生产性能,并 且提高鸡肉、鸡蛋等畜产品品质。由于微生态制剂不含任何化学成分,没有使用 饲用抗生素后导致鸡体内菌群失调,产生耐药性和药物残留等药物安全问题,是 一种绿色、安全的饲料添加剂,符合生产优质、安全的生态畜产品的要求。应用 微生态制剂应注意的问题:微生态制剂是活菌制剂,应注意避光、在干燥、低温 环境保存,包装打开后应尽快用完。不要与抗生素或抗球虫药品配伍,应提前或 停药后 24 小时以上应用。 六、驱虫保健剂 主要指一些抗球虫药物。 七、防霉剂和抗氧化剂 在饲料贮存过程中, 防止脂肪酸败降低饲料营养物质,需要向饲料中加入抗 氧化剂。防止饲料发霉变质,产生有毒物质,需要向饲料中加入防霉(腐)剂。 生产中常用的抗氧化剂有乙氧基喹啉、丁基化羟基甲苯等,防霉(腐)剂有丙酸 钙、丙酸钠、克饲霉、霉敌等。 八、增色剂 为了改善畜产品外观品质,调高消费者的购买欲,提高其商业价值,在饲粮 中添加一些增色剂。应选用天然色素,保证肉、蛋品质。最主要的是胡萝卜素和 叶黄素。鸡饲料天然色素主要来源于玉米、苜蓿、草粉等。

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